抹茶シフォンケーキ ヘルシー
大学生のマイレシピ
作り方
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1
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まず、卵黄と卵白を2つのボウルにわける。
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2
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卵黄の入ってるボウルにグラニュー糖を入れて、混ぜる。
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3
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混ざったら、温めた豆乳を投入！(レンジで30秒くらいチン！)
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4
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バニラオイルを入れて、ふるいおとしで細かくした薄力粉と抹茶パウダーを入れる。
そして、さらにまぜまぜ〜
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5
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抹茶の良い香りで食欲がそそられた所で、卵白のボウルの作業に取り掛かる！
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6
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卵白をハンドミキサーで角が立つまで混ぜる。
角が立ったら、グラニュー糖を入れてまぜまぜ。
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7
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卵黄のボウルに混ぜた卵白を3回くらいにわけて混ぜる。
(ふわふわ感でてくる)
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8
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容器に移し替えて、170度に予熱したオーブンで30分焼いて
かーーーんせい！！
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コツ・ポイント
容器にそのまま入れると外す時に上手く外れないことがあるので、オーブンペーパーを引いた上に入れるとスポッて取れる！
インスタ映えには必要なコツ！！
インスタ映えには必要なコツ！！
このレシピの生い立ち
サラダ油を使わないヘルシーなシフォンケーキが食べたいという気持ちから、なるべくカロリーを取らないような材料を合わせて作ってみました！
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