余ったポテサラでちくわグラタン
てりやきキッチン
作り方
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1
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顔半分に切ります その中に余ったポテトサラダを 多めにしっかりと守りつけて 細切りの溶けるチーズをのせます
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2
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チームの上から マヨネーズを蛇行させながら 絞ります その上からパルメザンチーズをふりかけます
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3
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オーブンに入れて 5分程度加熱 分程度加熱魚グリルでしたら2分ぐらいで大丈夫だと思います綺麗な焦げ目がついたら出来上がり
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コツ・ポイント
ポテトサラダは山形になるけど割と多めに盛り付けて チーズを貼り付け マヨネーズを絞り パルメザンチーズを軽くふりかけしっかりと焼き目がつくまで焼いてあげてください こんがり焼くととってもおいしいですよ
このレシピの生い立ち
余ったポテトサラダの リメイクを考えていた時にちょうどちくわもあったので 合体させてみました大成功なおかず&おつまみになりました ポテトサラダが余った時には超お勧めのメニューです ジャンクな風貌ですけどこれがうまいんです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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