米油で作る！きな粉メープルマフィン
ほかとも
作り方
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1
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オーブンを180度で予熱しておく
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2
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▲の材料はボウルに入れ泡立て器でぐるぐるとよく混ぜておく
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3
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1とは別のボウルに米油と卵、メープルシロップを入れてよく混ぜる
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4
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2のボウルに1の粉類を入れ、ゴムベラで切るように混ぜていく。混ざりきる前に牛乳をいれ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
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5
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マフィン型に入れ空気を抜いたらオーブンに入れて180度で20分焼く。焼き上がって冷めたら完成！
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コツ・ポイント
混ぜすぎないこと！
このレシピの生い立ち
きな粉が余っていたので作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ほかとも
