令製紫キャベツの納豆和えの画像

Description

暑い日に涼しげな一品、冷たくして食べます。

材料 (二人前)

冷凍チンゲン菜
片手にいっぱい
2パック
福神漬け
適宜
ロック氷
10個
砂糖
大1
土佐酢
小1
適宜
お好みで
すりおろしニンニク
お好みで

作り方

  1. 1

    紫キャベツと凍ったままのチンゲン菜はみじん切り

  2. 2

    納豆に砂糖を入れて混ぜる

  3. 3

    トッピング用、刻みのり以外をすべて入れて混ぜる
    氷も。

  4. 4

    器に盛り、刻みのりや鰹節など、好きなトッピングをする。
    嫌いな人は省く

コツ・ポイント

納豆を選ぶとき、糸引きの強いのを選んだ方が、絡みがいいです。

このレシピの生い立ち

暑い日に、涼しげにしたいと思いつきました。
レシピID : 624925 公開日 : 08/08/08 更新日 : 08/08/08

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