焼かないオレオのレモンチーズケーキ

オレオ10枚をクリームがついたままビニール袋に入れて麺棒などで叩いて潰しレンジで40秒チンしたバターを入れてよく揉む。

①をラップを敷いた型の底にスプーンの背で押しつけるように敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく。

常温にしたクリームチーズに砂糖を入れよく混ぜる。

冷やしておいたボトムの上に④を流し込み、上から数回トントン落として空気を抜く。

表面にオレオを割りながらトッピングする。冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり。