かにと生姜と茗荷のマヨパスタの画像

Description

パスタ屋さんのパスタを再現したつもり(笑)。
茗荷と生姜で夏らしいパスタです。
蟹缶ではなくお手軽にカニかまでも。

材料

小1〜2個
生姜
半かけ
2個
マヨネーズ
大さじ3
半パック
2本分
オーマイ金のパスタ(リングイネ)
食べるだけ
ポン酢
少々

作り方

  1. 1

    麺を茹でている間に、
    汁気を切った蟹、千切りにした生姜、茗荷、マヨネーズポン酢を混ぜる

  2. 2

    写真

    今回はクリーミーなマヨソースにしたかったのでBestFoodのリアルマヨネーズを大さじ2普通のマヨネーズ大さじ1を使用

  3. 3

    麺がゆであがったら、よく水気を切り、
    麺の上に貝割れ、1のソースを乗せ、白髪ねぎをトッピングする

  4. 4

コツ・ポイント

マヨネーズは、普通のマヨネーズのみでもOK
とんぶりや、茹でたエビ、貝柱の缶詰をいれても。
ポン酢はお好みで入れてください

このレシピの生い立ち

パスタ屋さんで食べたかにと和風ハーブのマヨソースパスタを再現しようとがんばりました♥
レシピID : 625066 公開日 : 08/08/08 更新日 : 08/09/01

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