真鯛のムニエル＆タルタルマスタードソース
bakayuka
作り方
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1
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真鯛に塩コショウをする
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2
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片栗粉をまぶす
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3
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少し多めの油をフライパンへ
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4
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熱したところへ魚をそっと入れる
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5
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両面の焼き目が少しついてパリッとしたらお皿へのせる
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6
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付けタレとして調味料を全部混ぜてる
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7
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タルタルソース材料を混ぜて添えたら完成！
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コツ・ポイント
ピクルスがあれば刻んでタルタルに混ぜても美味しいです。こってりが好きな人はマヨネーズ多めに、大人なサッパリとしたいときはマヨネーズ少なめで！！
このレシピの生い立ち
タルタルソースが好きで作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
bakayuka
