お弁当●焼き鮭のり弁当・玉子焼き添え
BistroMiti
作り方
-
-
1
-
○ごはんを器にとりる。
○塩昆布、刻み海苔をかける。
○味つけ海苔を敷き詰める。
-
-
-
2
-
●鮭切り身の水分を除き、酒にひたす。
●鮭に米粉をつける。
●フライパンを熱し、油を入れる。
●皮面から２分ほど焼く。
-
-
-
3
-
●裏返してフタをし、３分前後焼く。
●最後に皮面をカリッと焼く。
●鮭を器にうつす。
○玉子焼きを焼く。
-
-
-
4
-
●玉子焼き、梅干し、野菜（分量外）を盛りつける。
●パセリをかけて、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
○玉子焼きはよいタイミングで焼きあげて下さい。
●野菜
・プチトマト…２個
・マイクロトマト…一房
・スプラウト…1/4カップ
○玉子焼きはよいタイミングで焼きあげて下さい。
●野菜
・プチトマト…２個
・マイクロトマト…一房
・スプラウト…1/4カップ
このレシピの生い立ち
BistroMiti
