パクチーサラダ(ナンプラードレッシング)
Description
パクチーやナンプラー好きが幸せになる一品です♪
パクチーが沢山あるときにオススメ!
パクチーが沢山あるときにオススメ!
材料
(2人分)
大さじ1
ニンニクすり下ろし
半切れ
砂糖
小さじ1/2
スイートチリソース
小さじ1
レモン汁
1切れ
パクチー
適当
適当
その他野菜(トマトやキュウリなど)
適当
作り方
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1
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茹でたササミとレタス、パクチーなどの野菜を盛り付ける
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2
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ドレッシングの材料を混ぜてサラダにかける!
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コツ・ポイント
ドレッシングの量は少なめなので、多めが良ければ材料を倍に。
ササミは鶏胸肉やカリカリベーコン、スモークサーモン等に替えても美味!
ササミは鶏胸肉やカリカリベーコン、スモークサーモン等に替えても美味!
このレシピの生い立ち
地元レストランのチキンサラダのドレッシングを再現!