新玉サラダ 味噌マヨソース
作り方
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1
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わかめは水で戻しておきます。新玉は薄切り、トマトは食べやすい大きさに来ます。かにかまも長さを3等分にします。
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2
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味噌とマヨネーズを混ぜ合わせます。
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3
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器に新玉、トマト、かにかまを盛り付け、②の味噌マヨソースをかけます。最後に鰹節を好きなだけかけて完成です。
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コツ・ポイント
新タマネギだと、辛みは少ないですが、辛いのが苦手な型は、少し水にさらして水気を切ったタマネギを使ってください。味噌マヨソースは少し多めの量なので、他のサラダなどにも是非使ってください。
このレシピの生い立ち
中学1年の娘が考えて作ってくれました。