塩昆布と桜えびの炊き込みご飯
ろびりり
作り方
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1
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お米を2合内釜に入れ洗う。
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2
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水加減をする前に酒を入れる。
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3
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酒を入れたら2合の線まで水を入れる。
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4
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塩昆布と桜えびは計量しておく。
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5
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米の上にまずは塩昆布を乗せる。
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6
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その上に桜えびを乗せる。
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7
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炊飯器にセットして普通に炊く。
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8
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炊きあがりました。香ばしいいい匂いです。
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9
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白入りゴマを入れます。
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ゴマが混ざるように混ぜます。
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お茶碗に盛り付けます。小ネギを振ると色合いが良くなるので振ってください。
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12
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おにぎりにしてもおいしく食べられます。
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おにぎりに海苔を巻いてもおいしいです。おにぎりの中に具材を入れなくてもおいしく食べられます。
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コツ・ポイント
内釜に具材をセットするときに混ぜないで乗せるだけでOKです。
このレシピの生い立ち
健康雑誌の片隅に掲載されていたレシピです。あまりにも簡単で美味しくかったのでぜひ皆さんにも作っていただきたく投稿しました。包丁を使わないお手軽炊き込みご飯です。
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ろびりり
