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そのまま食べたい！究極の食パン

そのまま食べたい！究極の食パンの画像

Description

ふわふわで、ほんのり甘くて、そのままかぶりついてもサンドウィッチにしても絶品です！乃○美のような食感を目指しました。

材料 （ホームベーカリーを使用）

強力粉
250g
バター
15g
塩
3g
砂糖
10g
オリゴ糖(液糖)
20g
牛乳(豆乳でもOK)
180g
ドライイースト
4g

作り方

  1. 1

    オリゴ糖は、「オリゴのおかげ」を使用しました

  2. 2

    ドライイースト以外の材料を上から順にホームベーカリーに入れていきます

  3. 3

    ↑とドライイーストをセットし、早焼き・焼き色は淡いでスタート！

  4. 4

    写真

    ふわふわでしっとりしているパンなので、次の日も美味しく頂けます

  5. 5

    焼成後はすぐにパンを取り出して下さい。スライスする時は30分は放置してしっかりと粗熱をとってからスライスして下さい。

  6. 6

    早焼きでなく通常の食パンコースで焼く時はドライイーストを3グラムにして焼けば同じようにできます(◍•ᴗ•◍)

  7. 7

    つくレポ感謝です❣❣✧◝(⁰▿⁰)◜✧

コツ・ポイント

どなたでも簡単にできると思います(*^^*)

このレシピの生い立ち

オリゴ糖が余っていたので使ってみたら驚くほど普段のパンに差が出たのでレシピにしました
レシピID : 6253349 公開日 : 20/05/24 更新日 : 20/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2022年9月21日
写真
nyangomama
５玉にしてみましたが成形が上手くないので段々になってます(泣)が味は最高です
#そのままでおいしい幸せ食パン
2021年4月18日
写真
nyangomama
ふんわり甘みがありそのまま食べても美味しいです。オリゴのおかげ？オリゴ糖まだあるのでリピしますね。
#そのままでおいしい食パン
2020年8月8日
写真
ゆう＠エイター
パン型で焼きました！生地の配合が絶妙で今後、このレシピで作ります
2020年6月16日
写真
ぱんぱんぱーーーん
良い香りとほんのり甘みがあって、ふんわりしていておいしかったです！そのまま食べちゃいました！
#ふんわり美味しい
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もひょろ
そのまま食べたい！究極の食パン
by もひょろ