アレンジ自在♪プレーンケーキ♪

バターをレンジ500Wで1分チンして溶かします。

溶かしたバターに砂糖を加え、しっかり混ぜます。

残りの★を全て加え、だまにならないように混ぜます。

お好きなトッピングを加え、型に入れます。数回下にトントンと落とし空気を抜きます。

今回はアップルフィリングを刻んで入れました。不二家のスコッチケーキの仕上がりをイメージして作りました。

余熱しておいた180度のオーブンで20分、170度に下げて20〜30分焼きます。
焼き上がったら粗熱を取り、完成です。