常備菜☆★茸の塩昆布漬け★☆
Description
早煮昆布と多種類の茸を塩漬けにしました。そのままで茹でた野菜や塩抜きして酢の物に和えて。
三毛猫調理愛好家☆★
作り方
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ボウルに入れて塩もみしたら、密閉容器に冷蔵保存する。
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コツ・ポイント
塩きのこを塩昆布きのこへアレンジ。冷蔵庫保存は一週間です★☆茸は予めさっと茹であげてから塩をまぶして揉み込む。
このレシピの生い立ち
塩きのこレシピをアレンジメントしました。様々なお料理に万能に使えます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
三毛猫調理愛好家☆★
