味付け3つ!和えるだけ☆韓国風サラダ

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Description

レタスなどの生野菜をザクザク切って、ビニール袋でさっと和えるだけ。洗い物なし、お手軽サラダです。 胡麻油が香ばしい♪

材料 (2人分)

レタスなど
適量
大きい1枚
胡麻油
大さじ1
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    写真

    今回はフリルレタス。土がついていないのでさっと洗えばOK。

  2. 2

    写真

    端を切り、2cm幅にザクザク切ります。ビニール袋に入れます。

  3. 3

    写真

    海苔を用意します。大きい1枚を使います。(画像は1/4にカットしてます)

  4. 4

    写真

    1cm角にちぎります。

  5. 5

    胡麻油を加えて、ビニール袋をシャカシャカします。さらに塩と海苔を加えて、全体が混ざるように軽く揉んで出来上がり。

コツ・ポイント

野菜の水気をしっかり切ると、味がぼけずに美味しく仕上がります。胡麻油を先に入れて野菜にまぶすと、塩が入ってもしんなりしにくいです。

このレシピの生い立ち

お通しで食べて、おうちで作りたいな、と。水菜や軽くレンチンしたもやしでも美味しいです。また、カット野菜を使うと、包丁要らずでさらに時短!
レシピID : 6254330 公開日 : 20/05/25 更新日 : 20/08/19

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