和風♡豆乳100%の豆乳プリン

ゼラチンは水に振り入れふやかす。

耐熱ボウルにAを入れて、600wレンジで1分30秒加熱して砂糖を溶かす。①を加えてよく混ぜて、ゼラチンを溶かす。

②に残りの豆乳を加えてよく混ぜ、溶いた卵黄も加えて混ぜる。漉しながらプリンカップに注ぎ、冷蔵庫で3時間以上冷やす。