揚げないエビフライ
Description
ヘルシーに食べたくて!
材料
(2人分)
無頭エビ
10尾
マヨネーズ
50g
パン粉
適量
作り方
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1
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殻を取り除き、背わたを取る
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2
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お腹の部分に、3~4ヶ所、包丁で切り込みを入れて尻尾を下にして、ぐ~って握ってプチって音がなるまで力を加える!
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3
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②をやるとまっすぐなエビフライになります
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4
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②のエビに、マヨネーズを薄く塗って、パン粉をしっかり付ける
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5
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オーブントースターで、パン粉に焼き目が付くまで焼いたら、出来上がり
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コツ・ポイント
まっすぐにしなくても、美味しく食べれます!
このレシピの生い立ち
ヘルシーなエビフライを食べたくて、考えたレシピです