お野菜たっぷり鰹たたき素麺サラダ
Description
この1品で…。栄養バランスが⤴
赤紫芋介
材料
（3人分）
鰹のたたき
1柵(180ｇ)
3～4枚
1個
★きゅうり塩もみ
1/2本
1個
◎生姜(みじん切り)
15ｇ
◎ポン酢
30ｇ
◎酢
15ｇ
◎QPゴマドレッシング
5ｇ
◎わさび(チューブ)
2ｇ
ひとり1束
麺つゆ
各小さじ1
少々
作り方
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1
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◎を混ぜ合わせる。(a)
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2
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鰹のたたきを切る。(b)
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3
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(b)と★の野菜を切り、盛り合わせる。
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4
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茹でて、水洗いをし、しっかり水切りをした素麺をのせる。
(a)をかけて頂く。
素麺には少し麺つゆをかけると味が締まる。
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5
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お好みで※を振る。
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コツ・ポイント
お魚のタンパク質、お野菜たっぷり、素麺の主食と…。
このレシピの生い立ち
旬の初鰹…。
お野菜たっぷりで頂こう！
薬味(大葉、みょうが、生姜、ワサビ)お好みで
にんにくも！プラスして～
お野菜たっぷりで頂こう！
薬味(大葉、みょうが、生姜、ワサビ)お好みで
にんにくも！プラスして～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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赤紫芋介
