*おからバーグの反省会(レシピではありません)*

*おからバーグの反省会(レシピではありません)*
昨日の夕食に作ったんですが、おからの分量が多すぎたためか、なんとなくホロッとした仕上がりになってしまいました。(家族には「ヘルシー!!」ってウケたんですが…)なのでレシピを載せるのは次回、自分が納得できたらにします!

材料 (大6~小10個)

合挽き肉
170g+85g(ペースト用)
玉ねぎ
1個
おから
200g
2個(状態を見て加減)
1/3カップ
●牛乳
1/2カップ
少々
塩・コショウ
適宜
(ソース用)適宜
○ケチャップ
(ソース用)適宜
○粒マスタード
(ソース用)適宜
▼さやいんげんのソテー
(付け合せ)
▼セロリの葉
(盛り付け用)

1

次回はおからの量を少し減らして作ってみます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 62561 公開日 : 02/08/22 更新日 : 02/09/28

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