ゼスプリキウイのグラスチーズケーキ
作り方
コツ・ポイント
生クリームの八分立ては、泡立て器で混ぜたときクリームにラインがついて、クリームをすくうとツノが立ってから先がゆるく曲がるくらいが目安です。クリームチーズはゴムべらや泡立て器を使い、なめらかにしてからホイップクリームと合わせましょう。
このレシピの生い立ち
太陽の恵みをたっぷり吸収した「ゼスプリキウイ」は、とっても甘くジューシー♪チーズクリームと相性がいいので、グラスに重ねるだけで絶品スイーツになります!より甘みの強い、黄色い果肉のサンゴールドキウイで作ってもおいしいですよ!