片栗粉とチョコを使った簡単デザート
mayoumi110
作り方
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1
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牛乳を鍋に入れて火にかけます
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2
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チョコを刻んで牛乳に入れます。バニラエッセンスを入れます。
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3
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ゼラチンも入れます。チョコとゼラチンが完全に溶けるまで混ぜます。いったん火を止めます
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4
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よく混ぜ砂糖を入れます。砂糖が溶けるまで混ぜます。
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5
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卵三個を一個ずつ入れます
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6
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片栗粉を入れます。よく混ぜます。だまにならないように気を付けながら混ぜます
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7
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完全に混ぜたら、火をつけます。とろみが出るまで混ぜます。
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8
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器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で１時間冷やします。お好みでグラニュー大さじ1をかけて炙って召し上がってください。
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コツ・ポイント
https://youtu.be/T7zsWEvrvzU
動画でもっとわかりやすく説明しています。みていただけると嬉しいです
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このレシピの生い立ち
https://youtu.be/T7zsWEvrvzU
mayoumi110
