超簡単☆ハーゲンダッツクッキー&クリーム

チャック付きのジップロックにオレオを入れ口をしっかり閉じて麺棒を転がしながらオレオを砕きます。

これくらい粗く大きめに麺棒で砕いてください。

鍋に牛乳と砂糖を入れ沸騰しないように砂糖を溶かします。

一度濾します。

生クリームを6分立てにします。

生クリームをたまご液に入れよく混ぜます。バニラエッセンスを入れます。

パッドに入れます。冷凍庫で冷やします。約１時間半くらい冷やします。

半分固まったらスプーンで混ぜ合わせて空気を含ませます。また1時間冷やしてふんわり混ぜ合わせます。

またまた1時間冷やしてふんわり混ぜ合わせます。