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春菊とお野菜たっぷり卵の中華スープ

春菊とお野菜たっぷり卵の中華スープの画像

Description

卵でまろやか子に春菊を食べやすく♪

材料

春菊
1袋
お好みの野菜
2掴み分
ハムなど
4枚
水↓
８00ml
中華だし（ダジダなどおｋ）
小さじ2
醤油
小さじ1
みりんやまたは砂糖
小さじ1/2
 
ごま油
小さじ1
卵
1個
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    ハム　野菜は食べやすく切る　お鍋に野菜と水から下の材料を入れ野菜に火が通るまで煮る

  2. 2

    卵は溶き　火をつけたまま１にゆっくり入れる

  3. 3

    ごま油を入れ　塩コショウで味をととのえる

コツ・ポイント

ハムのほか　ベーコンやちくわなど　ガツンとお肉でも美味しいです＾＾

このレシピの生い立ち

春菊をたべたくて
レシピID : 6257058 公開日 : 20/05/26 更新日 : 20/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年6月6日
初れぽ
写真
あっこ姉
お野菜たっぷりとれますね！春菊好きには嬉しいスープです！薄揚げ代用です。ごちそうさま〜
#食べる野菜スープ
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( )
おうちごはん☆
春菊とお野菜たっぷり卵の中華スープ
by おうちごはん☆