豚肉の野菜巻き☆お弁当！作りおきにも！
あぱん☆
作り方
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1
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大根、ニンジンは細長く切り、柔らかくなるまで湯がく。スナップエンドウはヘタを取り、同じ鍋で30秒ほど湯がき、冷水にとる。
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2
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豚肉を広げ、野菜を端から彩りよく巻いていく。小麦粉を薄くまとわせて、油を薄く引いたフライパンで巻き終わりを下にして焼く。
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3
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豚肉が焼けたら★を入れて甘辛く煮詰めれば、できあがり♡
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コツ・ポイント
★を入れてからは焦がさないように注意してくださいね(^-^)
このレシピの生い立ち
じゃがいも、エンドウ、ニラ、ネギ、長ネギ、ホウレンソウ、小松菜などでも美味しいです♡
あぱん☆
