市販の麺で美味しく簡単！ラッポギ
Description
韓国のラーメンがなくても、お家にあるラーメンと材料で簡単にできます！
ラーメンにトッポギが絶品です！！
ラーメンにトッポギが絶品です！！
らざまる
材料
（2人分）
450ml
1袋分
好きな量
ごま油
少量
ニンニク
チューブ1センチほど
ダシダ(鶏ガラでも◯)
大さじ1
酒
大さじ1
コチュジャン
大さじ2
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
蜂蜜
大さじ1
2枚
2、3本
お好きな量
ごま、のり
お好みで
作り方
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1
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ソーセージ、さつま揚げは小さめに切りましょう！
四角い餅を使う場合も、トッポギサイズに切ってください。
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2
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フライパンにごま油、ニンニク、ソーセージ、さつま揚げを入れ、少し炒めます。
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3
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ニンニクが炒まったら、水とダシダを入れます。
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4
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トッポギ(餅)は水につけておきましょう。
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5
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少しふつふつしてきたら、コチュジャン、醤油、砂糖、蜂蜜を入れます。
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6
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そこに市販の乾麺と餅を投入します。
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7
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麺と餅が柔らかくなったら火を止め、チーズを入れて蓋をします。
チーズはお好みでどうぞ！
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8
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チーズが溶けたら完成！
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9
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このレシピではトックを使ってます。味はトッポギですが、薄く火が通りやすいのでおすすめです。
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コツ・ポイント
水分が少ない状態で完成しますが、さらに足りなくなったときは水を足してください！
薄くなったらコチュジャンも！
薄くなったらコチュジャンも！
このレシピの生い立ち
ラッポギ食べたかったけど、家に韓国のラーメンがなく、自分で作ってみたら絶品でした！
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らざまる
