豚豚カツ用でオイスターてんぷら
ma’am
作り方
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1
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豚肉は横に4頭分くらいに切って塩胡椒と酒を振り小麦粉を薄くふる
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2
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豚肉に大葉をまく
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3
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天ぷら粉を少し水を控えてといてそこにオイスターソースを加える
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4
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豚肉に3をつけて170度くらいで2分くらい揚げる
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コツ・ポイント
市販の天ぷら粉を指定の分量より少なめの水でといてオイスターソースで味付けします
このレシピの生い立ち
味付きの豚の天ぷらを食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ma’am
