餃子のタネ〜簡単♪甘酢肉団子の画像

Description

餃子のタネが余った時は…簡単にあんかけ肉団子に〜♪
黒酢の甘酢あんかけ味でさっぱりペロリ

材料 (餃子2人前(少24個)と肉団子6個分)

餃子のタネ
200g
1個
しようが(みじん切り)
大さじ2
中華スープの素
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
味噌
大さじ1
ごま油
小さじ1
こしょう
少々
甘酢あんかけ(タレ)
しょうゆ
大さじ2
酢(黒酢)
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ1.5
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    タネの材料全てを粘りが出るまで良くまぜる。餃子の皮24枚分を作る。

  2. 2

    余ったタネを6個分にして丸めて700Wレンジで4〜5分チンする。肉団子はフライパンへ煮汁はそのまま取り置く。

  3. 3

    フライパンで団子をこんがり焼く、焼き目が付いたら、煮汁、タレの材料を良く混ぜ、全て入れ煮立たせる。

  4. 4

    とろみがついたら盛り付けて出来上がり〜♪

コツ・ポイント

片栗粉を入れ過ぎないように注意しましょう!
レシピ通りで失敗無し〜♪

このレシピの生い立ち

餃子のタネが余りすぎて…なんとか美味しく食べたくて…(*´˘`*)♡
レシピID : 6258188 公開日 : 20/05/26 更新日 : 20/05/27

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