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リカちゃん♡鶏ハツと三つ葉の山葵ドレ和え

リカちゃん♡鶏ハツと三つ葉の山葵ドレ和えの画像

Description

鶏のレバーを買うと付いたぁる心臓…
見た目は…ですが味、食感は(*^ーﾟ)b ｸｯﾞ
三つ葉と和えました(◍•ᗜ•́)

材料

三つ葉
1束
心臓
7粒
酢
小1
醤油
小1/2
山葵
小1/2
サラダ油
小2

作り方

  1. 1

    写真

    心臓は

  2. 2

    写真

    下処理をして流水まで洗います

  3. 3

    写真

    お酒～

  4. 4

    写真

    沸騰したお湯に加え

  5. 5

    写真

    ハツを弱火でボイルします

  6. 6

    写真

    ボウルに醤油

  7. 7

    写真

    山葵

  8. 8

    写真

    酢 サラダ油を入れ

  9. 9

    写真

    しっかりまぜまぜ

  10. 10

    写真

    初は半分にカット

  11. 11

    写真

    みつば

  12. 12

    写真

    三つ葉もカットしハツもいれ

  13. 13

    写真

    和えます

  14. 14

    写真

    できあがり

  15. 15

    写真

    器に盛り付けて

  16. 16

    写真

    めしあがれ(*,,˃ ᵕ ˂ )✰*｡

  17. 17

    写真

    ぷっくりコリコリなハツと香りのいい三つ葉にぴっとくる山葵！それぞれ引き立て合います(●´ω｀●)

コツ・ポイント

ハツレシピ困ったなぁ～と言うときに調べてみたら発見したレシピです！
サラダ油がなくてももっとヘルシーになるかなぁ？と思いましたがドレッシングにすることでハツもパサ付かず絡まるような気がします"ε(｡•◊•｡)з"

このレシピの生い立ち

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レシピID : 6259154 公開日 : 20/05/27 更新日 : 20/05/27

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ゆち虎
リカちゃん♡鶏ハツと三つ葉の山葵ドレ和え
by ゆち虎