甘いバターマッシュポテト
Description
おやつや朝食に☆甘いバターマッシュポテトです。加熱時間一部訂正しました。
クックFS8B6H☆
材料
（じゃがいも5個分）
作り方
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1
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じゃがいもを蒸します。
私はよく洗い皮つきのままシリコンスチーマーで600w14分レンジ加熱しました。
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2
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※最近レンジを買い替えたら加熱時間が約7分間でした。
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3
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機種により違いがあるので、レンジからじゃがいもの香りがしたら、竹串を差してスッと入ればふかしあがりです。
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4
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レンジからじゃがいもの良い香りがしてきたら、蒸し上がりです(^^)
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5
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竹串がスッと入ればOK。
熱いけどやけどしないように、じゃがいもの皮をむきます。爪先を使うとやりやすいです。
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6
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皮をむいたじゃがいもをボールに移して、マッシャーなどで潰します。
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7
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じゃがいもか熱いうちにバターを加えます。バターをじゃがいもで覆ったりして、溶かします。
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8
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砂糖と塩ひとつまみを加えてヘラでよく混ぜて完成です＼(^^)／
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コツ・ポイント
丁寧に作る場合、じゃがいもを裏ごしすると本格的です。バターと砂糖の量はお好みで加減してくださいね(^^)甘さを控えたいなら、砂糖は大さじ1位にして、後から味見しながら加えるといいかも☆
このレシピの生い立ち
昔、友人に教わったレシピに、塩を加えてアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
