ひき肉で簡単 青椒肉絲
作り方
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1
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袋にひき肉、○の調味料を入れて手で揉み、10分ほどおいておく。
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2
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その間にピーマンとたけのこを同じサイズに切っておく。
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3
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フライパンにごま油をひき、①のひき肉を火が通るまで炒める。
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4
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ピーマンとたけのこ、●の調味料を入れてさらに炒め、塩コショウで味を調えたら完成☆
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コツ・ポイント
オイスターソースが甘みがあるので砂糖やみりんを加えませんでしたが、甘めが好きな方は加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単に青椒肉絲が食べたくてひき肉で作りました。
ピーマンとたけのこの食物繊維で妊娠中の腸活にもおすすめです。
ピーマンとたけのこの食物繊維で妊娠中の腸活にもおすすめです。