ひき肉で簡単 青椒肉絲の画像

Description

ひき肉で作ればお肉を切る手間が省けて、お腹の張りやすい妊婦さんも簡単に作れます。

材料

ごま油(炒め用)
大さじ1
水煮たけのこ
2パック
○醤油
大さじ1
○料理酒
大さじ1
大さじ1
●料理酒
大さじ1
●オイスターソース
大さじ2
●ブラックペッパー
少々
●醤油
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    袋にひき肉、○の調味料を入れて手で揉み、10分ほどおいておく。

  2. 2

    写真

    その間にピーマンとたけのこを同じサイズに切っておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油をひき、①のひき肉を火が通るまで炒める。

  4. 4

    写真

    ピーマンとたけのこ、●の調味料を入れてさらに炒め、塩コショウで味を調えたら完成☆

コツ・ポイント

オイスターソースが甘みがあるので砂糖やみりんを加えませんでしたが、甘めが好きな方は加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

簡単に青椒肉絲が食べたくてひき肉で作りました。
ピーマンとたけのこの食物繊維で妊娠中の腸活にもおすすめです。
レシピID : 6259421 公開日 : 20/05/27 更新日 : 20/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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xxこのみxx
パプリカもいれて♪ スパイシーな味付けがgoodでした!
初れぽ
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Azuzu☆
余ったニンジンがあったので、色合いで入れてみました🥕みりんを大さじ1入れて甘めにしました!美味しかったです!