ジャンバラヤ風炊き込みごはんの画像

Description

鯖缶を利用して、炊飯器で炊くだけ、簡単ごはんです。

材料 (米2合分)

2合
1缶(190g)
1/2個
コンソメ顆粒
小さじ1+α
カレー粉
小さじ2
はちみつ
大さじ1
ケチャップ
大さじ3
大さじ3
チューブバター
10センチ位

作り方

  1. 1

    米を洗い、鯖缶の汁、コンソメ顆粒小さじ1、カレー粉小さじ2、はちみつ大さじ1、ケチャップ大さじ3、酒大さじ3を加える。

  2. 2

    2合分になる様に水を足し、軽く混ぜ合わせる。

  3. 3

    鯖、ひと口大に切った玉ねぎを乗せ、ミックスベジタブルをパラパラっと入れ る。

  4. 4

    チューブバターを10センチ程絞り、炊飯。

  5. 5

    炊き上がったら、軽く混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

鯖缶の汁を利用して炊き込みます。
こどもベースの味付けなので、炊き上がってから、お好みで顆粒コンソメを追加しても。

このレシピの生い立ち

大人2人、こども1人。
こどもも好きな麺類がランチに登場する事が多いのですが、連日のせいか、食い付きが悪くなってきたような…!?
麺類ではない、簡単に、大人もこどもも食べられるランチを。
レシピID : 6260554 公開日 : 20/05/28 更新日 : 20/05/28

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