ダイエットおかず×鶏胸肉　焼きチキンカツ

切った鶏胸肉に塩コショウで下味をつける。

小麦粉をまぶして溶き卵に絡ませ、パン粉をつける。
(袋に小麦粉と鶏胸肉を入れて粉をまぶすと、楽に全体に粉がつけられます)

オリーブオイルで焼き、中まで火が通ったら出来上がり。