玉葱グリル

玉葱を少しおいて辛味を飛ばすこと！

SNSで、知人が紹介してくれました。
ポイントは、辛い玉葱が苦手な人に食べやすいようにすることかな。それが、水で晒すのではなく、置いておくという簡単な方法だったので、食いつきました。