冷やしぶっかけうどん
作り方
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1
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うどんを茹でます。
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2
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冷蔵庫に余った豚肉を茹でます♪
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3
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麺と豚肉を水で少し冷やし、お皿にのせます♪豚肉は1口サイズにちぎり散りばめます。
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4
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真ん中を少し凹ませて黄身だけを乗せます。薬味ネギを散りばめます。一味を軽く振ります
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5
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最後に刻み海苔をのせます
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6
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タレはめんつゆのみです
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コツ・ポイント
めんつゆを冷やしておくと美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余った食材で作れる物をと思い考えました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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