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じゃがいもは皮を剥いて適当に切り、水を少し入れた耐熱容器で竹串がすっと通るまでチンする。600w6分くらい。
その間にスパムを細かく切る。
水を切った耐熱容器の中で柔らかくなったじゃがいもを好きな荒さに潰す。
3の耐熱容器にスパム、マヨネーズ、コンソメ、カレー粉、ブラックペッパー、ピザチーズ、卵を加えてよく混ぜる。
フライパンでこんがり焼いてできあがり!