塩麹のささみ蒸し鶏
Description
塩麹でしっとりしたささみの蒸し鶏です。今回は予め作ってるニンニク味噌で。
クック7FNN0F☆
作り方
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1
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ささみの筋を取り薄皮も剥ぎます。塩麹に漬けて１時間以上おきます。
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2
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お酒を加えてレンジ600w６分程度、蒸し上がったら水分を軽く拭き取り適当な大きさに割きます。
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3
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☆を混ぜます。市販のニンニク味噌で大丈夫です。
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4
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レタスにくるんで頂きます。
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コツ・ポイント
梅肉でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけどボリューム満点のおかずでご飯が進むものを、ささみで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クック7FNN0F☆
