サニーレタス消費│春雨玉子炒めの画像

Description

彩りもよくてヘルシー、体調のすぐれないときでもツルンと食べられます。

材料 (2人分)

50g
2個
塩胡椒(玉子用)
少々
マヨネーズ(玉子用)
大さじ2杯
中華味(中華スープ)
小さじ1杯
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    サニーレタスは洗って食べ易い大きさにちぎり、春雨は水で戻す

  2. 2

    玉子に塩胡椒、マヨネーズを加え、半熟の煎り玉子を作って一旦取り出す

  3. 3

    フライパンに水と中華味のスープを温め、水を切った春雨に火を通す

  4. 4

    サニーレタスを加え、サッと炒めたら塩胡椒で味を整え、玉子を戻す

  5. 5

    写真

    2023/4/22
    サニーレタスを5枚にして、コク出しにオイスターソースを少量加えました

  6. 6

    写真

    2023/6/24
    今朝はレシピ通りw

コツ・ポイント

サニーレタスを加えたら、あまり加熱し過ぎないように。

このレシピの生い立ち

サニーレタスを消費したくて、
レシピID : 6262527 公開日 : 20/05/28 更新日 : 23/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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なかゆきみん
サニーレタス、炒めておいしく頂けました。大量消費、うれしい。
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みぽぴぽ
父の家庭菜園サニーレタスで。簡単美味しい♥
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さくら11
レタスの歯触りよく、美味しくいただきました♪
初れぽ
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BUMP211
これスキ。アッサリしてて食べやすく、簡単にできるのが嬉しい。