白だしがポイント!タコと胡瓜の酢の物
作り方
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1
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きゅうりとタコを切ります。きゅうりは塩揉みした後、流水でさらし、水気を切っておきます。
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2
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酢、白だし、砂糖を混ぜます。
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3
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最後に1と2を合わせてざっくり混ぜて完成!
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コツ・ポイント
うちの酢の物は砂糖控えめです。甘めが好みの方は砂糖の量を増やしてみてください!
このレシピの生い立ち
祖母に教えてもらいました☆
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きゅうりとタコを切ります。きゅうりは塩揉みした後、流水でさらし、水気を切っておきます。
酢、白だし、砂糖を混ぜます。
最後に1と2を合わせてざっくり混ぜて完成!