クリームニョッキ
作り方
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1
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ニンニク、ベーコンをオリーブオイルで加熱。香りが出るまでじっくり弱火
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2
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玉ねぎ加える
同時にニョッキも茹で始める
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3
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生クリーム30mm入れ、温める
ゆで汁も大さじ4くらい加える
ブルーチーズ大さじ2程度
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4
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コンソメ大さじ1くらい入れて加熱。
ほうれん草はサラダ用があったので追加。
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5
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ニョッキ入れて加熱。味を整える
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コツ・ポイント
冷蔵庫の余り物で
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作りました