インスタントみそ汁の素の画像

Description

お湯を注ぐだけでできるみそ汁。わかめ、とろろ昆布、油揚げなどを追加してください。

材料

味噌
200g
2本
かつおだしの素
25g
昆布茶
20g

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    味噌にみじん切りのネギ、かつおだしの素、昆布茶を入れて混ぜる。

  3. 3

    5分くらい放置すると、ネギから水分が出てくるので、もう一度混ぜる。
    完成。

  4. 4

    写真

    保存の仕方。
    ポリ袋に入れできるだけ空気を抜いておく。それをタッパーなどに入れて冷蔵庫で保管する。

  5. 5

    使い方。
    お好みの具を用意する。味噌汁の素を大さじ1/2くらいとり、お椀の中に入れる。熱湯を注ぐ。かき混ぜる。以上。

コツ・ポイント

混ぜて保存しておくだけで簡単にみそ汁ができる。
野菜を使いたいなら、あらかじめ切ってお椀に入れて、レンジでチンして、そのあと味噌と熱湯を入れれば完成。乾燥ワカメなどは、味噌と熱湯を入れた後に乾燥ワカメを入れる。

このレシピの生い立ち

みそ汁の手抜き料理。できるだけ楽したい。
レシピID : 6263007 公開日 : 20/05/28 更新日 : 20/05/28

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