えびせんべい&じゃこせんべい☆
Description
干しえびとちりめんじゃこを焼いてせんべいにしました。
少し塩辛いのでおつまみにいかがですか？
少し塩辛いのでおつまみにいかがですか？
HappyKoron
作り方
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1
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《注》えびせんべい・じゃこせんべい共に作り方は同じです。代表してえびせんべいで作り方を！
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2
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桜えびをミキサ－にかけ粉にします。ミキサ－から器に移し、小麦粉・サラダ油・水を加え、かき混ぜます。
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3
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フライパンを温め、ティ－スプ－ンで２ をすくい流しいれ、スプ－ンの裏で薄く広げます。中火でカリッとするまで両面焼きます。
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4
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焼けたらキッチンペ－パ－の上にのせて、余分な油を取ります。
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コツ・ポイント
具をフライパンに流し入れた後、すぐに薄く広げて下さい。
片面だけを長く焼くと焦げるので、こまめに引っ繰り返して焼いてください。
片面だけを長く焼くと焦げるので、こまめに引っ繰り返して焼いてください。
このレシピの生い立ち
テレビでえびせんべいを芸能人の方が作られていました。
途中から見たので分量がよくわからず、自分なりに作ってみました。
しらすは美味しいかもしれないと思い作ってみました。
途中から見たので分量がよくわからず、自分なりに作ってみました。
しらすは美味しいかもしれないと思い作ってみました。
HappyKoron
