豚バラでチンジャオロース

ピーマン、たけのこ、豚バラを切る。にんにくはみじん切りにする。

ごま油をひいてにんにくを炒める。肉を入れて塩コショウし炒める。火が通ったら残りの材料を入れる。

オイスターソース、醤油、酒で味付けをして完成。