揚げずに!秒速酢豚
作り方
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1
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ピーマン玉ねぎにんじんをレンチンで柔らかくなる程度に切る
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2
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豚こまをビニール袋に入れ塩胡椒して振り、そのあと片栗粉を入れ、また振る
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3
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切った野菜をレンジでチンする
大体600w4〜5分ほど、お好みで様子見て変えてください(あとで少しだけ火を通します)
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4
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野菜をチンしてる間に豚肉を焼く
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5
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チンした野菜を入れてまとめて炒める
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6
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お酢、砂糖、ケチャップ、醤油、鶏がらスープの粉末を(ケチャップ多め)混ぜ合わせる
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7
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⑥に片栗粉をとく
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8
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炒めた⑤にたれをからめたら完成!
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コツ・ポイント
タレは適当に味見しながら〜
このレシピの生い立ち
お腹が減ったので作りました