揚げずに!秒速酢豚の画像

Description

面倒なので揚げないバージョンです!野菜もチンするので炒め時間も短縮できます〜
多めの油で炒めればいけます笑

材料

小4個
1/2個
300g
塩胡椒
各少々
大さじ1
↓甘酢だれ↓
お砂糖
適当
適当
ケチャップ
適当
鶏がらスープ粉末
小さじ2
醤油
適当

作り方

  1. 1

    ピーマン玉ねぎにんじんをレンチンで柔らかくなる程度に切る

  2. 2

    豚こまをビニール袋に入れ塩胡椒して振り、そのあと片栗粉を入れ、また振る

  3. 3

    切った野菜をレンジでチンする
    大体600w4〜5分ほど、お好みで様子見て変えてください(あとで少しだけ火を通します)

  4. 4

    野菜をチンしてる間に豚肉を焼く

  5. 5

    写真

    チンした野菜を入れてまとめて炒める

  6. 6

    お酢、砂糖、ケチャップ、醤油、鶏がらスープの粉末を(ケチャップ多め)混ぜ合わせる

  7. 7

    ⑥に片栗粉をとく

  8. 8

    炒めた⑤にたれをからめたら完成!

コツ・ポイント

タレは適当に味見しながら〜

このレシピの生い立ち

お腹が減ったので作りました
レシピID : 6264593 公開日 : 20/05/29 更新日 : 20/05/29

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