HMで簡単きな粉とあんこのパウンドケーキ
Description
HMで超簡単♪混ぜて焼くだけのフワフワ和風パウンドケーキです♥プレゼントにも……♥
材料
(パウンドケーキ型2本分(Lサイズ))
バター
80g
砂糖
50g
2個
50g
1パック(お好みで量は調整してね)
200g
100cc
アーモンドダイスなど(トッピング用)
お好みで
作り方
-
-
1
-
バターはレンチンして溶かし、ボウルに溶かしバターと砂糖と卵をいれて泡立て器でよく混ぜます♥
-
-
-
2
-
オーブンを180℃で余熱します。
先程のボウルにきな粉とあんこをいれ、全体が混ざるようによく混ぜます♥
-
-
-
3
-
ホットケーキミックスを全量いれ、少しずつ牛乳を入れながら、粉っぽさがなくなるまで、泡立て器でよく混ぜてください♥
-
-
-
4
-
パウンドケーキの型に流し入れます♥膨らむので、だいたい7分目くらいまでにしましょう!
-
-
-
5
-
今回はアーモンドダイスを上にトッピングしましたが、アーモンドスライスでも美味しいですし、何ものせはくても大丈夫です♥
-
-
-
6
-
鉄板にのせ、180℃に余熱したオーブンで22分焼きます。
ふわっふわの和風パウンドケーキの完成です♥
-
コツ・ポイント
粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜることがポイントです♥あんこをいれるので、砂糖の量は調整して頂いて大丈夫ですよ♥
このレシピの生い立ち
あんこバターが好きで、ケーキにできないかと考えてできました♥