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たっぷり長ねぎのすき焼き丼風

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Description

牛肉少しとたっぷり長ねぎで作るすき焼き味の丼♪甘〜くなった長ねぎと牛肉がご飯と絶妙に合います。卵黄をくずすとまろやかに！

材料 （2人分）

牛肉(切り落とし)
160g
長ねぎ
2本
★酒
大さじ3
★みりん
大さじ3
★醤油
大さじ3
★メープルシロップ
大さじ1〜
温かいご飯
2人分
卵黄(お好み)
2個
糸唐辛子(お好み)
適量

作り方

  1. 1

    長ねぎを斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに牛肉を入れて熱し、色が変わるまで強火で炒める。

  3. 3

    長ねぎを加えて少ししんなりするまで炒めたら★も加えて炒める。

  4. 4

    写真

    器にご飯を入れて3をかける。卵黄・糸唐辛子をのせる。

  5. 5

    ※「すき焼き丼」人気検索トップ10入り♪(2020.6.23)

コツ・ポイント

長ねぎたっぷりでカサ増し♪

このレシピの生い立ち

すき焼きを作るのは面倒だけどすき焼き味を食べたい時に♪
レシピID : 6264975 公開日 : 20/06/03 更新日 : 20/06/03

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たっぷり長ねぎのすき焼き丼風
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