ペッパーきいてる！塩から揚げ
ケロらぶ
作り方
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1
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下味用の調味料をビニール袋に入れ、食べやすい大きさに切った鶏肉も入れてもみます。冷蔵庫に入れて味をなじませます。
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2
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衣の材料をよく混ぜ合わしておきます。（袋に入れて空気を入れ口をしぼって軽く振ると簡単です）
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3
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①にとき卵をからめ、②の衣をつけて１８０℃の油で揚げます。
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4
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コツ・ポイント
揚げる時、あまりいじらない方がカラッと揚がります。
このレシピの生い立ち
醤油味が定番な我が家。塩味が食べたいとのリクエストにこたえて、作ってみました。
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ケロらぶ
