甘酢漬け大根&みょうがの高菜和え
ゆこゆMAMA
作り方
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1
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大根は銀杏切り、みょうがは食べやすい大きさに切り、甘酢に漬けておく。
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2
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高菜漬けは細かく刻む。
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3
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ボウルに汁気を絞った甘酢漬け大根とみょうが、高菜漬け、炒りごまを入れてよく混ぜ合わせる。
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4
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仕上げにお好みでごま油を少量垂らして完成です。
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コツ・ポイント
ごま油はお好みでかけて下さい。
このレシピの生い立ち
余った高菜漬けを消費したくて思いつきで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
