甘酸っぱい いちご大福
作り方
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1
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こしあんで苺を包み、少しの間冷凍庫にいれる
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2
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切り餅に水大さじ1を入れて電子レンジで600Wで2分温める。
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3
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切り餅はこんくらいのを
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4
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切り餅があたたかいうちに砂糖小さじ1を入れて混ぜる。
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5
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直径約20㎝の平たい器に片栗粉を入れて、その上に混ぜた餅を広げる。
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6
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餅で「1」で作ったものを包む。
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7
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完成!!
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コツ・ポイント
形が崩れやすいから気をつけて。
このレシピの生い立ち
ちょっと作ってみたかったから。