山東菜のお浸し
作り方
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1
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山東菜を茹でて3cm幅に切る
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2
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オクラも茹でて食べやすい大きさに刻む
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3
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後は、山東菜・オクラ・ツナを混ぜ合わせて、味の素とゆずぽんで味を調えて出来上がり☆我が家ではこのゆずぽんを使ってます。
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4
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コツ・ポイント
山東菜のシャキシャキ感が美味しいので茹で過ぎに注意!
このレシピの生い立ち
母親が小松菜とオクラで作ってくれていたお浸しを山東菜で私なりに作ってみました。
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山東菜を茹でて3cm幅に切る
オクラも茹でて食べやすい大きさに刻む
後は、山東菜・オクラ・ツナを混ぜ合わせて、味の素とゆずぽんで味を調えて出来上がり☆我が家ではこのゆずぽんを使ってます。