抹茶小豆の高たんぱく豆腐チーズケーキ
筋肉研究家Nしおり
作り方
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1
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プロテインシェイカーに豆腐を入れて、液状になるまでとにかく振る。
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2
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１にヨーグルトを加えて再びよく振る。とにかく振る。
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3
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耐熱皿に●を入れ、熱湯を大さじ4杯加え、ダマが無くなるようによく混ぜる。
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4
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ボールに２を注ぎ、ラカントを追加してよく混ぜる。
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5
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４に３を入れてよく混ぜる。
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6
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型にあずきを敷き詰めて５を流し入れて冷やし固めて完成！
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コツ・ポイント
１〜２の行程は、鍛え上げた筋肉を存分に活かしてください。ただ、フードプロセッサーがあると便利だと思います。私は持っていないので筋力でカバーしました。
このレシピの生い立ち
小豆が好きで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
筋肉研究家Nしおり
